All' Osteria delle Commari usiamo ingredienti freschi del Lazio.
Baccalà trasteverina
Concediti un piacere!
Patata Fondente al tartufo
Quando vuoi un sufflè semplice e strepitosamente equilibrato questo è proprio riuscito bene!
Le ricette del giorno
NOI
Seguendo l'idea dei fondatori le commari Francesca e Roberta hanno ricreato un ristorante fuori dagli schemi eclettici moderni, esaltando la genuina ospitalità romana.
Accolgono con la propria conoscenza culinaria romana e sorprendendo con ricercate cantine del Lazio.
Se sentite la voglia di uscire fuori dal caos cittadino e dal corri corri turistico, allora ti lascerai trasportare dal gusto e dal sorriso e scoverai di sicuro questo posticino a due passi dai musei Vaticani.
Abbiamo ricreato un osteria moderna professionale e informale , cosa aspetti! Vienici a trovare.
Roberta vi accoglierà e con il suo coinvolgente fare vi saprà consigliare la giusta cantina o vi trascinerà verso ottime birre artigianali abbinando sapientemente le nostre ricette romanesche e non, con particolare attenzione alle particolari esigenze alimentari.
In cucina niente paura c'è Francesca chef con esperienza ventennale che si diverte giornalmente spaziando tra cotture, ricette e continue ricercatezze nei prodotti del Lazio.
Insomma due cuori impavidi che vi sapranno trasmettere la loro passione.
Abbracciamo e coccoliamo con ricette fresche ed espressamente cucinate al top.
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OSTERIA DELLE COMMARI
Via Santatamaura23, Roma cap.00192
